回転ずしの「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトの田辺公己社長（46）が、
競合他社の営業秘密を不正に入手したとして、警視庁生活経済課は30日にも、
不正競争防止法違反容疑で同社長と同社幹部、競合他社の元部下の計3人を逮捕し、
法人としての同社を書類送検する方針を固めた。
田辺社長は、同業の「はま寿司」の親会社ゼンショーホールディングスから、
2020年11月、カッパ・クリエイトに顧問として移籍、21年2月に社長に就任。
ゼンショー時代には14年から3年間、はま寿司の取締役も務めていた。
田辺社長はゼンショーに在籍していた20年10月ごろ、
はま寿司で管理されていた仕入れ価格などのデータを持ち出した疑い。
移籍前から、はま寿司のデータをUSBメモリーなどに移行して持ち出していたとみられる。
また、移籍後の20年11～12月、元同僚の女性から数回にわたり、
はま寿司全店舗の売り上げデータをメールで受け取っていた疑いも持たれている。
田辺社長は今年5月、情報を入手していたことを認める一方で、
「違法という認識はなく、営業秘密に当たるとも思わなかった。
そんなに活用できるものではない。参考程度のものだ」と話していた。
ゼンショーホールディングスの小川賢太郎社長は、
「売り上げや仕入れ値の情報は、チェーン店にとって競争対策や出店戦略の基礎となり、
重要な機密情報」と反論していた。
はま寿司は21年4月に不正競争防止法違反容疑で田辺社長を警視庁に告訴し、
警視庁は同6月、カッパ・クリエイト本社を家宅捜索していた。
2018年2月28日、大野健一社長が同日付で退任すると発表。
就任後11カ月という異例の速さでの退任劇。
小澤氏は、飲食事業の再建手腕に定評があるとされていたが、コロナ禍の逆風にさらされた。
2期連続の赤字に沈み、小澤氏の首が飛んだ。
蔵人賢樹会長は外部から社長をスカウトする方針に変更。
の田邊氏をヘッドハンティングして社長に起用。
ところが、田邊体制はスタート直後に、告訴される事態となった。
一般的に外食産業の売り上げデータは、立地ごとの売り上げ状況や、売れ筋商品の情報、
客数や客単価が網羅されている。
出店戦略を立てる際やメニュー開発などに役立つ。
自社と「はま寿司」のデータを突き合わせれば、売れ筋の食材やキャンペーンの成果の違いも分かる。
また、地域の店舗の弱点なども把握でき、出退の大きな参考になる。
カッパ・クリエイトは田邊氏が社長を辞めれば5人目になる。
４位と言えば聞こえはいいが雲泥の差。
カッパ・クリエイトは落ちるところを知らぬ展開となって行く様相だ。
これも、蔵人会長の黒のツケが回ってきたのかも知れない。