スーパー、生食用魚介類の調理販売禁止。

9日に広島市東区のスーパー「ナイスムラカミ東山店」で購入した刺身を食べた2人のうち1人が、

翌日の未明に激しい上部腹痛を訴え、12日に受診した医療機関でアニサキスが摘出された。



広島市保健所は、アニサキスによる食中毒と判断し、スーパーに対して、

生食用魚介類の調理と販売の禁止を命令。

‘＠刺身の販売禁止命令できるのか。

飲食店の営業停止のピンポイント営業停止のようなものか。

牡蛎もあたったら販売中止にしなくてはいけない。