2023-05-26 出張イン「姫路」 私の意見・提言 信州家さんでランチをいただく。わりと迷うことなくスムーズに到達。穴子丼セット(冷たい蕎麦)を注文。蕎麦は親子丼そばのレベル。蕎麦に既につゆが掛かっている状態で出て来た。先に蕎麦だけを食べた。穴子丼はふたを開けた時に香りが「オヤッ?」と思ったが、味もその通りだった。焼いただけの蒸していない穴子がのっている。めそサイズか。七味があったのでかけて食べたら普通に食べられた。七味が合う?蕎麦湯は、お湯状態。穴子丼とそばを食べて1300円だから、値段通りのものか。混んでた。