安心してください、自社のマヨネーズには使用しません。
パンや菓子メーカーに販売。
ブラジルからの卵輸送は船でおよそ50日間、0~5度で運ばれる。
しかも、日本より仕入れ値は高くおよそ1.5倍。
今回は世界的に卵不足で、ブラジルからも数パーセントしか入らない。
日本は以前から全体使用料の5%程度は輸入している。
知らず知らずの内に海外産の卵を口にしていることになる。
安心してください、自社のマヨネーズには使用しません。
パンや菓子メーカーに販売。
ブラジルからの卵輸送は船でおよそ50日間、0~5度で運ばれる。
しかも、日本より仕入れ値は高くおよそ1.5倍。
今回は世界的に卵不足で、ブラジルからも数パーセントしか入らない。
日本は以前から全体使用料の5%程度は輸入している。
知らず知らずの内に海外産の卵を口にしていることになる。